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새우카레파스타
07/09/18  

스파게티에 카레가 더해지면 어떤 맛이 날까요? 그 맛이 궁금해서 만들어 보았는데, 의외로 맛이 정말 괜찮더라고요. 아니 괜찮은 정도가 아니라 깜놀! 깜짝 놀란 맛이었어요. 바지락과 새우가 들어가 더 담백하면서도 감칠맛 나고……먹을수록 은근히 끌리는 중독성 있는 맛이에요.

 

만들어서 바로 먹으면 촉촉한 국물에 새우와 바지락의 맛이 카레소스와 함께 스파게티 면에 쏙쏙 배어들어서 아주 훌륭해요. 스파게티를 이렇게 먹어도 정말 괜찮네~~ 하면서 감탄하며 먹었답니다.

 

지금도 그 맛이 자꾸 떠오르고, 수려한 자태가 어른거려 아무래도 오늘 내일 중으로 다시 한 번 더 만들어 먹어야 할까 보아요.

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