어느날 밤 TV를 보고 있는데 모 프로그램에서 중국의 유명배우인 성룡이 약고추장이 들어간 기찬 김밥이란 것을 가지고 나왔어요. 그걸 보고 쇠고기땡초김밥을 생각해 내고, 약고추장을 만들 때 땡초를 다져서 함께 넣어 매콤하게 끌리는 맛을 더해보았어요. 저는 매콤하면서도 칼칼한 맛을 좋아하거든요.

쇠고기와 청양고추를 넣어 양념한 김밥소가 들어간 것인데, 쇠고기땡초김밥을 만들기 위한 비용과 노력에 비해 맛이 나무랄데 없이 좋아 아주 만족했답니다.

그리고 청양고추가 들어갔어도 아이들이 ‘맛있다! 맛있다!’하며 잘 먹어서 기분이 썩 좋았답니다.

여러 재료 많이 준비하지 않아도 되는 쇠고기땡초김밥!

재료도 준비하기 쉽고 만들기도 간단하고 별달리 들어간 것이 없는데도 참 맛있다는 자체 평가! 꼭 한 번 만들어 드셔 보세요.