백종원씨가 나온 방송을 보았는데요, 세상에나…… 요리도 참 쉽게 하시고, 재료 본연의 특징을 알고 무엇보다 기발한 요리들을 만들어 내시는 것을 보니 진짜 요리하는 사람이구나 싶었습니다. 게다가 진솔한 말솜씨에 반하지 않을 수 없더라고요.

오늘은 그가 소개한 요리들을 따라 만들어 보았어요. 어쩜 모두 하나같이 다 맛이 있는지!! 특히나 오늘 올리는 이 또띠아달걀말이는 그야말로 대박!! 어떻게 이런 요리를 생각해 낼 수 있는지 진정 놀라웠답니다. 만드는 과정을 방송으로 보면서도 정말 맛있겠다 싶었는데, 실제 만들어 보니 그 맛이 과연 최고였어요. 버터 향이 돌면서 안에 파와 대파가 아주 달게 느껴지면서 달콤함과 함께 짭쪼롬한 맛까지??

도우가 얇은 파 향기가 도는 달콤한 피자를 맛보는 그런 맛이었네요. 온갖 재료들의 조화가 아주 잘 어울려요.

기분을 좋게 해줄 간식으로 딱 좋으니 꼭 만들어 드셔보세요. 저도 앞으로 자주 이 간식을 해서 먹을듯 해요.