닭볶음탕은 남녀노소 가리지 않고 누구나 좋아하는 요리이지요.

얼마전 한 요리 전문가가 TV에서 닭볶음탕 만드는 것을 소개하는 것을 보고 그 맛이 궁금해 따라서 만들어봤어요. 많은 사람들에게 인기가 있는 그 요리 전문가가 소개한 닭볶음탕은 양념도 간단하고 정확하게 계량한 양념 양을 알려주는 것이 아니라 대충 알려주었지만 조리 순서를 따라서 하니 아주 맛있는 닭볶음탕이 되었어요. 정말 칼칼하면서도 깔끔한 맛으로 앞으로 닭볶음탕은 이 레시피로 쭉 해서 먹을 것 같아요.^^

고추장이 들어가지 않고 고춧가루로 칼칼하고 오히려 깔끔한 맛을 내는 닭볶음탕. 우와~ 환상적인 이 맛!!
정말 맛있으니까, 꼭 만들어 보세요. 저는 닭정육으로만 해서 그런지 더 맛이 좋았어요. 나머지 국물도 넉넉해서 떡볶이 넣고 추가로 바글바글 끓여서 아주 푸짐하게 먹었어요.

자~ 그럼 만들어 볼까요?