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만두피새우튀김
08/22/22  

보통 새우튀김을 할 때는 튀김옷을 만들어 입히는데요, 오늘 올리는 새우튀김은 튀김옷 대신 만두피를 사용한답니다. 튀김옷을 입히는 번거로운 과정이 없으니…… 만들기 전부터 마음이 가뿐해집니다.

만두피가 좀 두껍죠? 그래도 바로 튀겨서 바삭할 때 먹으면 아주 맛이 좋아요. 새우는 되도록이면 큰 것을 사용하고, 만두피는 되도록이면 작은 것을 사용하면 더 맛있게 만들어 드실 수 있어요.

간단버전으로 만드는 새우튀김. 만들어 볼까요?

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