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까르보나라떡볶이
10/01/18  

떡볶이... 정말 사랑하지 않을 수 없죠? 먹어도 먹어도 질리지 않고 늘 친근하고 참 맛있습니다.

 

오늘은 한 번 손대면 멈출 수가 없는, 자꾸만 손이 가는 완전 맛있는 크림소스 떡볶이입니다. 만들어서 내놓으면 모두가 환영하는 정말 맛있는 떡볶이죠. 무엇보다 매운 떡볶이를 못 드시는 분들에게 더할나위없이 좋은 떡볶이지요. 크림소스에 들어가는 생크림을 하나 사면 온 가족의 입이 즐거워져요. 보통 생크림을 하나 사면 2~3번 정도 넉넉하게 만들어 먹을 수 있는데, 집에서 만들어 먹어도 맛있으니까, 꼭 해서 드셔보세요. 듬뿍 들어간 크림소스는 숟가락으로 푹푹 퍼 먹어도 일품이에요.

 

저는 늘 크림소스 떡볶이를 만들 때 이 레시피를 사용해요. 수도 없이 해 먹었지만 언제 먹어도 정말 맛있어요. 대신 칼로리가 높고 많은 양을 먹으면 느끼해질 수 있으니 만들어서 여럿이 나눠 드세요. 남은 생크림으로 또 2~3일 내에 더 만들어 드시면 생크림도 알차게 다 사용해서 좋고요.

 

맛은 간을 보고 입맛에 맞게 해주세요~~ 간이 딱 맞아야 크림소스의 진한 맛이 더 살고, 더 고소해요.

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