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당면냉채
01/28/19  

오늘은 겨자소스가 톡 쏘는 맛을 내는 당면냉채입니다. 이웃 언니가 식당에서 먹어봤다며 한 번 만들어 보라고 했는데, 때마침 제가 보던 요리책에 나온 당면냉채가 있어서 참고해서 만들어 보았어요. 시간이 지나 먹어도 맛있고 들어가는 재료를 최소화 해서 톡톡 쏘는 겨자소스로 맛을 낸 잡채랍니다. 당면 외에 들어가는 재료도 겨자냉채에 맞게 맛살과 오이, 양파가 전부입니다. 겨자소스만 입맛에 맞게 잘 만드시면 실패하지 않고 맛있게 만들 수 있는 반찬겸 간식이 될거예요. ‘잡채가 이렇게 개운하고 맛있다니……!!’

 

당면 미리 불리는 작업만 하면 일도 아니게 쉽게 만들 수 있는 당면냉채랍니다. 당면 좋아하시는 분들은 모두 좋아하실듯 해요.^^ 새콤달콤한 잡채! 입맛 살리는 시원한 잡채

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