두반장 닭볶음탕
07/29/19  

오늘은 중식요리에 자주 쓰이는 두반장 소스를 넣은 닭고기 요리에요. 우리가 흔하게 먹는 닭볶음탕에 감자나 다른 채소 대신 고구마를 넣고 두반장 소스가 주가 되어 만든 요리인데요, 두반장을 요리에 넣으면 나름 아주 매력적인 맛에 끌리는 맛이 난다고 해야 할까요? 고추장만 넣어서 만든 닭볶음탕과는 또 다른 맛이 난답니다. 두반장 소스를 구입하면 활용하지 않고 냉장고 깊숙하게 넣어두고 그냥 까먹는 경우가 많은데요, 흔하게 먹는 닭요리에도 잘 활용해 보세요.

 

저는 닭볶음과 떡볶이를 같이 합체해서 만들어 보았어요.

 

두반장 소스를 넣어서 더욱 깔끔하고 맛있는 맛. 두반장 닭볶음탕이예요.

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