▲ '페창가 스시 & 사케 페스티벌'에서는 40여 종류의 다양한 사케를 맛볼 수 있다. 사진=페창가 리조트 카지노
<PECHANGA 리조트 카지노> ‘페창가 스시 & 사케 페스티벌’ 개최
신선한 해산물과 부드러운 사케를 즐길 수 있는 연례 ‘페창가 스시 & 사케 페스티벌 (Pechanga Sushi & Sake Festival)’이 오는 4월 8일 토요일, 서밋 이벤트 센터(Summit Events Center)에서 개최된다. 올해로 세 번째이다.
이날 행사장은 프리미엄 일본 사케와 페창가의 마스터 셰프들이 직접 만든 스시, 입찰식 경매와 라이브 음악으로 가득 채워질 예정이다. 티켓은 페창가 박스 오피스에서 직접 구매하거나, 전화 (877-711-2946) 또는 온라인 (Pechanga.com)으로 구매할 수 있다.
티켓은 네 가지 종류로 판매된다:
• VIP - 가격은 $160이며, 오전 11시부터 조기 입장이 가능하다. 화려한 모듬 스시와 여러 디저트 아이템, 40개가 넘는 종류의 사케와 여덟 가지 맥주를 맛 볼 수 있으며, 사케 메이커, 셰프들과의 대화 기회는 물론 입찰식 경매도 다른 일반 참가자들보다 먼저 참여할 수 있다.
• 지명 운전자 VIP (Designated Driver VIP) - 가격은 $75이며, 오전 11시부터 조기 입장이 가능하다. 갓 썰어낸 스시와 디저트 아이템, 입찰식 경매를 일반 참가자들보다 먼저 즐길 수 있으며, 라이브 음악도 즐길 수 있다.
• 일반 입장권(General Admission) - 가격은 $120이고, 오후 1시부터 입장할 수 있다. 맛있는 모듬 스시와 여러 디저트 아이템, 40개가 넘는 종류의 사케와 여덟 가지 맥주를 시음할 수 있다. 페창가의 마스터 셰프들이 만든 신선도 최고의 스시를 시식할 수 있고, 라이브 음악 공연과 입찰 경매에 참여할 수 있다.
• 지명 운전자 (Designated Driver) - 가격은 $75. 페창가 마스터 셰프들이 만든 신선도 최고의 스시 시식과 함께 다양한 디저트를 즐길 수 있다. 라이브 음악과 입찰 경매 참여 혜택도 있다.
티켓 한 장으로 게스트들은 40개가 넘는 종류의 프리미엄 사케(다이긴조, 긴조, 준마이, 스파클링)를 맛볼 수 있다. 일본과 세계 각지에서 온 다양한 시음용 사케에는 화려한 수상 경력을 자랑하는 브랜드들도 다수 포함돼 있다. 페창가의 셰프들도 페스티벌에 참여해 이 사케들과 페어링할 수 천개의 스시를 만들어 선보인다. Umi Sushi & Oyster Bar의 헤드 셰프인 키요 이케다(Kiyo Ikeda) 셰프, Pechanga 아시안 레스토랑의 수 셰프인 콕 체(Kok Che) 셰프, 그리고 안드레 핀토(Andre Pinto) Pechanga 수석 셰프가 직접 그 자리에서 만든 신선한 스시를 고객들에게 대접하며, 전문가가 추천하는 스시와 와인 페어링을 알려준다.
전통 일본 태고 연주자와 일본 기타리스트, 그리고 일본식 하프인 ‘고토(Koto)’ 연주자의 라이브 공연이 페스티벌의 분위기를 한층 무르익게 해줄 예정이다. 입찰식 경매에는 미술품, 휴가 상품과 같은 인기 선물 아이템들이 경매물로 오른다.
수익금 전액 비영리단체 후원
수익금은 수혜 자격을 갖춘 개인 및 가정, 노인들과 스스로 집 수리를 할 수 없는 이웃들을 위해 주택과 주택 수리를 지원해주는 비영리 단체 ‘Habitat For Humanity Inland Valley’의 프로그램에 기부된다.
페창가 리조트 카지노(Pechanga Resort Casino)는
미국에서 가장 크고 폭 넓은 리조트/카지노 경험을 제공하는 카지노 중 하나이다. 2003년부터 지금까지 AAA로부터 다이아몬드 네 개 평가를 받고 있으며, 머무는 기간에 관계 없이 럭셔리한 휴가를 선사한다. 5,400개 이상의 인기 슬롯머신과 154개의 테이블 게임, 세계적인 수준의 엔터테인먼트, 1,100개의 호텔 객실과 레스토랑, 스파는 물론, Journey at Pechanga 골프 코스까지 제공하는, 고객과 커뮤니티의 니즈에 단순 부응하는 것을 넘어 그 이상을 제공하는 명소이다. Pechanga Band of Luiseño Indians 부족에 의해 소유 및 운영되고 있다.
자세한 정보 및 문의: (87) -711-2946, www.Pechanga.com
