올 연말에는 맛있는 모임을 원한다면
11/05/18  

검증된 , 부에나파크 <구이마을>

 

저도 누구 소개로 알게되었는데요. 위치가 별로 안 좋아서 많이들 모르시더라구요. 저처럼...... 소개해 주신 분의 칭찬대로 정말 괜찮은 집이더라구요. 저도 이 근처에 제대로 된 식당이 없어서 외식할 때는 가든그로브나 세리토스쪽으로 가곤 했거든요. 떡보쌈으로 싸먹는 고기도 맛있고, 황태구이도 맛있고 쭈꾸미찜도 양도 많고 맛있고...... 다른 건 몰라도 밑반찬이 정말 많은데 하나도 손이 안가는 게 없을 정도로 맛있더라구요. 식당음식이 아니라 엄마가 해 준 밑반찬같아요. 부에나파크 근처에 사시는 분이라면 꼭 한번 가보세요. 강추입니다.”(shiny park)

 

미시 유에스에이(missyusa.com)에 올라 온 후기이다. 이렇게 맛있는 음식을 맛보았다는 식당이라면 누구나 한 번쯤 가보고 싶어진다. 그래서 ‘식당에 다녀온 사람이 이렇게 ‘강추’한다는 음식점은 어디일까?’ 궁금해지지 않을 수 없다. 바로 부에나파크에 있는 <구이마을>이다.

 

음식 맛으로는 이미 소문이 자자한 식당이어서 중언부언할 필요도 없다.

<구이마을> 사장님은 음식 맛의 비결에 대해 가장 상식적인 대답을 한다.

“저희는 고기든 야채든 질 좋은 생등심을 비롯해 직접 기른 무공해 상추 등 좋은 식재료를 사용합니다. 식재료가 좋아야 제대로 된 음식 맛을 낼 수 있습니다. 그런 다음에 양념이지요. 양념이 아무리 특별해도 좋은 재료가 가지고 있는 특유의 맛이 부족하다면 결국 손님들을 만족시킬 수 없습니다.”

 

그래서 ‘황태구이’를 위한 황태도 한국에서 직접 들여온다. 여기에 맛깔스러운 양념을 발라구워내면 절로 고개가 끄덕여진다. 이외에도 곰장어와 주꾸미찜, 아구찜, 간장게장 등도 <구이마을>에서 맛보아야 할 별미이다.

<구이마을>만의 특별한 송아지 곱창ㆍ대창ㆍ막창구이도 술 한 잔 곁들이기에 부족함이 없다.

 

런치스페셜을 운영하고 있어 점심 시간을 이용하면 더 큰 만족을 얻을 수 있다.

호불호가 갈리기 힘들 만큼 특화된 맛이어서 연말연시 모임의 장소로도 안성맞춤이다.

 

문의: (714) 484-9292

주소: 8535 Knott Ave., Buena Park, CA 90620

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