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스탠톤 <명성갈비> 오픈 기념 숯불갈비 할인 판매

 

한식을 대표하고 한국인뿐만 아니라 타인종들도 좋아하는 음식을 꼽으라면? 여러 가지 음식들이 있겠지만 많은 사람들이 갈비를 이야기 하지 않을까?

정성껏 손질한 갈비에 양념장을 발라 고기 사이사이에 스며들게 숯불에 구워 먹는 갈비는 먹어본 사람이면 다시 찾지 않을 없는 맛의 매력을 지녔다. 이런 갈비를 제대로 맛볼 있는 곳이 있다. 바로 <명성갈비>이다.

 

세리토스 명성칼국수의 전 주인이었던 양흥석-노정 부부가 스탠톤 Beach Cerritos길이 만나는 곳(구 돈패밀리 자리)<명성갈비>를 오픈했다. 이들은 한국에서 갈비 전문점을 경영한 경험을 바탕으로 매일매일 직접 최고의 갈비를 엄선하고 고기 작업을 하여 손님에게 제공한다.

더구나 한국에서 들여온 참숯에 불을 피워 고기를 구워 숯향이 부드럽게 밴 감칠맛 나는 참갈비를 맛볼 수 있다. 또 한국처럼 고기를 채소에 싸서 먹을 수 있도록 푸짐하고 다양한 쌈 야채와 뚝배기쌈장 무료로 제공해 더욱 풍부한 맛을 경험할 수 있다.

상추 위에 숯불 향이 가득한 갈비 한 점 올리고 따끈따끈한 뚝배기 쌈장을 더하여 한 입 가득 머금으면 바로 이맛이야!”라는 감탄이 절로 나온다.

 

현재 오픈 기념으로 타업소에서는 40불 가까운 가격에 판매하는 숯불 갈비를 소갈비 225.99달러, 돼지갈비 600g 18.99달러, 소주 처음처럼 6.99달러의 할인된 가격에 판매하고 있다.

 

양 대표는 가격이 싸서 고기의 질과 맛이 떨어지는 것이 아닐까 우려하던 고객이 한국에서들여온 참숯에 정성껏 손질한 도톰한 갈빗살을 구워 그 맛을 보고 흡족해 감탄을 연발하는 모습을 보면 주인 역시 만족하고 행복하다.”고 말했다.

 

명성갈비에서는 세리토스 명성칼국수를 운영했던 시절 유명했던, 뚝배기에 자글자글 끓여 나오는 쌈장이 일품인 뚝배기쌈밥, 주인이 직접 반죽하여 숙성한 생면에 접시가 넘칠 만큼 푸짐한 바지락과 속이 뚤릴 만큼 시원한 국물이 일품인 바지락칼국수도 그 맛 그대로 즐길 수 있다.

 

쉬는 날 없이 오전 11시부터 오후 10시까지 문을 연다.

 

문의: (714) 236-5007

10330 Beach Blvd. #A&B, Stanton, CA 90680

 

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