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카페형 치킨집 둘둘치킨미주 1호점 풀러턴 <둘둘치킨>

 

프라이드치킨, 양념치킨, 전기구이통닭 오븐구이통닭…… 한국 사람들에게 이런 다양한 닭요리는 치킨이란 말 하나로 충분하다. 그리고 치킨은 가장 대중적인 국민 간식이며 남녀노소 누구의 입맛에도 거부감이 없다. 그래서 창업 1순위에 올랐고 그만큼 경쟁도 치열하다.

그런데 한국에서는 이런 치킨업계에 이른바하이-엔드’ (High-end·고급) 바람이 뜨겁다. 하이-엔드를 표방하는 치킨업계는 기존의 업체들과는 달리 고급스러운 인테리어에 맛깔스런 메뉴를 내세우는 차별화 전략으로, ‘동네 치킨집과 다른 카페형 치킨집이라는 새로운 시장을 만들어 내고 있다. 그 대표적인 업체가 바로 <둘둘치킨>이다.

 

▶ 카페형 치킨집 <둘둘치킨>

<둘둘치킨>은 왁자지껄한 분위기의 치킨 호프집이나 박리다매를 추구하는 배달 치킨집과 달리 세련된 분위기, 쾌적한 공간에서 여유 있게 맥주와 치킨을 즐기려는 사람들에게 최고의 공간을 제공한다.

치킨은 고열량이라고 걱정하는 사람들에게도 <둘둘치킨>은 위로를 준다.

둘둘치킨은 습식파우더인 밀가루 반죽 대신 <둘둘치킨>에서 직접 개발한 건식 파우더를 사용하기 때문에 튀김옷이 거의 없으며, 칼로리와 나트륨 함량이 낮다. 지난 2012년 한국소비자보호원이 11개 프랜차이즈와 패스트푸드 업체에서 판매하고 있는 치킨을 분석한 결과 이들 업체 프라이드치킨 한 마리의 평균 칼로리는 1,851kcal이었으며 <둘둘치킨>의 프라이드치킨은 평균치보다 현저히 낮은 1,028kcal로 나타났다. 그래서 사람들은 <둘둘치킨>날씬한 치킨이라고 부르기도 한다.

 

음식을 이야기하면서 맛을 논하지 않을 수 없다. “둘둘의 검증된 맛. 둘둘치킨이라서 믿고 먹습니다. 다양한 치킨 메뉴가 너무 맛있습니다. ㅎ 치킨 먹고 싶을 때 추천 합니다.”, “한 때는 둘둘만 먹을 정도로 빠져들었던 검증된 맛이 첫 번째구요. 치맥의 시원함이 둘째입니다. 좋습니다.”(tripadvisor.co.kr), “둘둘치킨은 둘둘만의 독특한 맛으로 승부하여 사랑받는 치킨집인 것 같다. 맥주는 언제나 즐겁다. 연애를 안 하면 늘어나는 건 인 것 같다. 지금은 많은 치킨 브랜드들이 우리 입을 즐겁게 해 준다. 그 중 둘둘치킨은 별미 중의 별미!”(네이버 블러거 오쌤)

 

아주 특별한 닭한마리 칼국수오니기리와 이규동점심 메뉴

마리에 강황, 당귀, 황귀 등의 한약재를 넣고 8시간 이상 달인 육수에 끓여 먹는 칼국수. 상상할 있을까. 먼저 삶은 닭을 백숙처럼 먹고 국물에 푸짐하게 칼국수를 넣어 부드럽고 감칠맛나게, 그리고 배부르게 먹는 닭한마리 칼국수’. 20 동안 닭한마리 칼국수를 만들어 전문 주방장의 손길을 거친다. 30여불로 4명이 푸짐하게 먹을 있는 양이다. 소주 병이 포함되어 있다.

여기에 나가사키짬뽕, 얼큰해물짬뽕, 스제카레돈가스, 치킨데리야끼우동 아주 특별한 점심메뉴까지.

그래서 카페형 치킨집 풀러턴’ <둘둘치킨>은 언제 가도 즐겁다.

 

일요일-목요일은 오전 1130분부터 밤 12시까지, 금요일-토요일은 오전 1130분부터 밤 2시까지 문을 연다.

 

문의: (562) 274-7227

1805 W Orangethorpe Ave. Ste B, Fullerton, CA 92833

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