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풀러턴 <고토 농수산마트>



수 년 전부터 한국 농가에서 재배 면적이 급증한 채소가 있다. 바로 ‘삼채’이다. 삼채 재배가 급증한 것은 이 채소가 건강식품으로 각광을 받기 시작했기 때문이다. 원래 삼채의 원산지는 중국, 미얀마, 스리랑카, 인도 등지의 고산지대이지만, 건강 좋은 사실이 알려지면서 수년 전 한국에서도 재배가 시작됐다.



한국 농촌진흥청의 연구 결과 삼채는 혈당과 체지방을 낮춰 당뇨와 관절·뼈 건강에 효과가 있고, 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 혈관질환도 예방하며, 삼채에 풍부하게 함유된 섬유질은 배변활동을 촉진시켜 변비증상 개선에도 탁월한 것으로 밝혀졌다. 또 삼채는 마늘보다 6배 많은 식이유황성분을 함유하고 있어 항암에도 좋으며, 이 유황성분은 정자의 재생을 도와 정력 정진에 도움을 주고, 쵸산의 원인이 되는 퓨틴을 몸 밖으로 배출시켜주기 때문에 통풍 예방에도 효험이 있는 것으로 증명됐다. 중국의 문헌에는 어혈을 풀고 막힌 기운을 순한시키면서 위를 튼튼하게 해주며 간 기능을 도와준다고 기록되어 있다.



한국의 부추와 비슷하게 생긴 삼채는 잎은 물론 꽃대, 뿌리에 이르기까지 모두 먹을 수 있는 채소이다. 밭에 심어져 있는 상태에서도 특유의 향이 있어 나방이나 벌레 등이 끼지 않는다.



이렇게 건강에 이로운 삼채는 생으로 섭취하기도 하고 다양한 요리로 즐길 수도 있지만 원액을 추출해 먹어야 삼채의 영양성분을 가장 잘 섭취할 수 있다. 이곳 미국에서는 풀러턴 은혜한인교회 맞은편에 있는 <고토 농수산마트>에 가면 삼채 원액을 구입할 수 있다. <고토 농수산마트>에서 판매하고 있는 ‘삼채 원액’은 유기농 산채 원액 80%를 함유하고 있는 고농도 원액이다.



<고토 농수산마트>에서는 삼채 원액 이외에도 중금속과 독서 제거에 탁월한 유기농 어성초 진액(엑기스), 위궤양, 당뇨, 항균에 탁월한 유기농 가시오가피 진액을 비롯해 체질 개선과 비만 방지에 효능이 있는 산야초 진액, 도라지 더덕 진액, 송화 진액, 홍매실 진액 등 다양한 진액도 판매하고 있다.



여기에 된장, 고추장과 같은 각종 장류, 참치액젓, 명란젓, 창란젓, 낙지젓, 조개젓 등의 다양한 젓깔류, 양념깻잎, 더덕무침, 명태회무침 등의 다양한 밑반찬류, 가닥미역, 다시마, 천연 태양초 고춧가루, 황태채 등 건농수산물도 판매하고 있다.



‘세 치 혀는 속일 수 없다’고 한국에서 느꼈던 그 맛을 그리워하는 사람들에게 <고토 농수산마트>는 일반 마트에서는 절대로 찾을 수 없었던 한국의 토속 맛을 선사한다. 한 번 발걸음만으로도 한 곳에서 한국에서 먹었던 음식의 식재료들을 한 곳에서 구입할 수 있으니 건강은 물론 입맛까지 한꺼번에 챙기기 좋다.



문의: (714) 403-1230
주소: 1811 W Commonwealth Ave. #M, Fullerton, CA 92833


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