명절이나 집안 행사가 있는 날이면 우리 시아버님은 꼭 소갈비를 찾으세요. 돼지갈비는 쳐주지도 않으세요. 전 돼지갈비도 맛나더만......

그래서 이런 날이면 소갈비찜을 하거나 아니면 LA갈비를 재워가서 바로 즉석에서 구워서 먹거나 해요.

둘다 갈비지만 푹 무른 갈비찜의 맛과 뜯어 먹는 맛의 LA갈비는 맛도 느낌도 다르지요.

전 푹 찐 갈비찜에 한 표요!

나중에 남은 양념에 잡채나 당면까지 넣어서 먹어주면 살도 지대로 찌겠지요? ㅋㅋ.

갈비찜 만드는 방법을 익혀서 큰 행사 때마다 맛있는 갈비찜을 만들어 드셔 보세요.

미리 양념을 준비해 두면 한결 요리하기가 수월하답니다.